产 区:金迪奥 亚美尼亚 |
风味特征:
柑橘(Citrus) 巧克力(Chocolate) 坚果(Nut) 焦糖(Caramel) 烘焙度:High~City 59~52 |
收 获 期:11~4月 |
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等级划分:Supremo |
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品 种:卡图拉Caturra |
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种植高度:1460~1600米 |
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加工方式:水洗 |
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包装规格:24kg真空包装 |
莫雷利亚庄园是在1982年由Mr. Gilberto Torres and Cecilia Valencia夫妇成立。随后,他们的三位孩子都加入并推动家庭事业:种植、采摘、处理高品质咖啡生豆。后来他们购买更多土地,以种植更多的咖啡,供应给国内外的市场。莫雷利亚一路走来,持续努力生产优质产品,提供精品咖啡,并获得许多认证与支持。莫雷利亚咖啡品牌的标语:精美、传统、100%自然、100%来自金迪奥、100%哥伦比亚咖啡、提供丰富口感的美味咖啡”。农民们熟练识别并采收符合成熟与甜度标准的咖啡樱桃,并秉承保护环境的理念去加工处理它们。他们承诺不添加任何化学物质,不加防腐剂。很多客户认准他们,是因为他们咖啡自然传承下来,口感顺滑,中等酸质与香气。