产 区：塔拉珠圣马科斯 |
风味特征:
苹果（Apple） 黄糖（Brown Sugar） 坚果（Nuts） 牛奶巧克力（Milk Chocolate） 余韵温和（Soft After Taste） |
收 获 期：12-3月 |
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等级划分：SHB |
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品 种：Caturra, Typica |
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种植高度：1200~1800米 |
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加工方式：水洗 |
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包装规格： |
哥斯达黎加咖啡产于中美洲南部，出产量虽不足咖啡生产量的1%，但经过细心处理，所以品质好而赫赫有名，给人留下深刻印象也有理由的。高山、适合的火山灰土壤和适当气候条件，再加上哥斯达黎加政府的严格监管，造就了口感浓郁，质感柔和的咖啡。
塔拉珠Tarrazu
在哥斯达黎加八大产区中，塔拉珠、中央山谷、西部山谷被认为是咖啡出产好的地区。其中，塔拉珠产区是哥斯达黎加主要咖啡产地，肥沃的火山土壤，排水性能好，良好的自然环境更为咖啡生长提供了天然养料及种植环境，所以咖啡生豆颗粒饱满、酸质理想、香味独特浓烈。
SHB
哥斯达黎加生豆质量等级，按种植地高度分为八个等级，高度越高，日温差越大，生豆的组织越硬，香浓越浓。将在1200~1600米之间栽培的咖啡标为“SHB”。高山地区，拥有较强的酸味和迷人的芳香，风味清澈，酸质明亮，强筋的风味使尾韵在喉间长久回荡不绝，让人难忘。
La Pastora
Tarrazu La Pastora是由Coope Tarrazu公司开发的咖啡，它是一家在圣马科斯知名合作社。
Coope Tarrazu合作社拥有53年以上的传统和经验，并与Tarrazu和Leon Cortes地区周边3000多名咖啡生产者和250名工厂工人合作，加工、销售和出口咖啡。他们承诺：可持续发展咖啡文化、保护和改善环境、以高质量的产品和服务满足客户期望、提高成员和整个社区的生活质量。
