本批次肯尼亚·AA·FAQ为内袋包装，多层次感的口味和果汁的酸度，完美的柚子和葡萄酒的风味，醇厚度佳，是许多咖啡业内人士最喜爱的单品。

生豆信息

烘焙推荐

KENYA

肯尼亚位于东非，恰好在赤道上，东边是印度洋，北边是埃塞俄比亚，南边接壤着坦桑尼亚。肯尼亚多数栽种于西南部及东部的高原区，肯尼亚可以说是高级阿拉比卡生豆市场的活力要素。在世界上得到认可的、最高级的阿拉比卡咖啡系列中，不可缺少的咖啡正是肯尼亚AA。这里的AA是指生豆大小的等级；评价等级包括，从最大生豆的AA到最小生豆的T，共7个等级（按照大小顺序为AA、AB、PB、C、E、TT、T）。肯尼亚咖啡生豆，最大的为AA，含有最多的油份，该油份是肯尼亚特有的油份，可以诱发浓郁的芳香。

COFFEE

肯尼亚以种植阿拉比卡为主。肯尼亚咖啡有一个典型的东非咖啡的干净杯特质，有时表现出柑橘、葡萄柚等风味。此外，许多肯尼亚咖啡被认为具有葡萄酒般雅致的口感。

我们的肯尼亚树种为SL28以及RUIRU11。SL28为肯亚国宝级树种，属于精品，RUIRU11是近几年为了追求产量而开发的树种，品质也相当稳定。肯尼亚的土壤中含有丰富的铝和铁，因而肯尼亚拥有特殊风味。肯尼亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度，完美的柚子和葡萄酒的风味，醇厚度佳，是许多咖啡业内人士最喜爱的单品。