本批次坦桑尼亚·AA·FAQ·北乞力马扎罗山脉为内袋包装,略带细微的口感和酸度,具有非常良好的均衡感、干净度、丰富的口感。
产 区:坦桑尼亚 |
风味特征:
Floral(花香) Nutty(果仁味) Chocolate(巧克力) Sugar(白糖) Red Grape(红葡萄) Apricot(杏子) Medium Body(中度口感) |
收 获 期:10月-2月 |
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等级划分:AA |
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品 种:Bourbon,Others |
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种植高度:950米~1900米 |
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加工方式:水洗 |
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包装规格:30kg/袋 |
TANZANIA
坦桑尼亚年产量始终徘徊在5万吨左右。产量难以提高的主要原因是树龄老化、投入减少,病害增加、生产成本增加及市场回报低等。坦桑尼亚咖啡中的高级咖啡,主要在乞力马扎罗山周围或须弥山周围栽培,大多数采用水洗式生豆加工方式。咖啡品质等级的分类方法与邻国肯尼亚的方式一样。坦桑尼亚咖啡的大部分酸度较高,香味较浓。
COFFEE
坦桑尼亚咖啡风味类似肯尼亚,明亮突出,口感细腻,具有非常良好的均衡感、干净度、丰富的口感。