本批次洪都拉斯·SHG·NINFA LANZA庄园·微批次为内袋包装，高酸性优质咖啡，清香淡雅，口感温和、易入口且圆润及酸中带点微甜。更有着一股清新的水果香味。

生豆信息

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HONDURAS

 洪都拉斯的咖啡在许多喝咖啡的人耳中似乎有些陌生。对于生产咖啡，洪都拉斯的地理条件并不亚于其邻近的咖啡生产国，如瓜地马拉和尼加拉瓜等。  但先前洪都拉斯由于在生豆的处理及运输上没有强而有力的支持，因此在消费市场上的知名度较低。不过，近年来，洪都拉斯开始极积改变了，对于咖啡产业的重视使得洪都拉斯的咖啡在国际上慢慢打开了知名度。  洪都拉斯的主要咖啡产区有6个，包含西区互相紧临的5个区域圣巴巴拉（Santa Barbara）、科潘（Copan）、奥科特佩克（Ocotepeque）、伦皮拉（Lempira）和拉巴斯（La Paz）以及在东南区的帕拉伊索（El Paraiso）。洪都拉斯的咖啡口味上酸性较弱，而焦糖的甘甜味较重。  6个不同产区咖啡滋味也略有不同，有的酸味稍强，有的有独特的香味。由于尚在推展知名度的过程中，所以，洪都拉斯的咖啡虽然品质不错，但其价格仍颇具竞争力。考虑到洪都拉斯咖啡风味独特，用它作单品，或者加入综合咖啡及浓缩咖啡（Espresso）中都是不错的选择。