本批次巴西·黄波旁·16目·半日晒·雨林认证为精品级咖啡生豆，黄波旁本身即是波旁种的变种，果皮呈现黄色，巴西COE大赛历年多次前几名皆是黄波旁领军，风味迷人。

生豆信息

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BRAZIL

巴西是世界咖啡生产量最大的国家，也是世界第二咖啡消费国。因为巴西的领土广阔，各农场各具有独特的香味。当然，也具有巴西标准的味道。不仅巴西的咖啡品质标准非常严格，巴西的咖啡生豆加工系统从世界标准来看也达到了十分高度化的水准。绝大多数的巴西咖啡生豆是未经清洗晒干的。巴西4个州的产量最大，加起来占全国总产量的98%，它们是：巴拉那州（Parana）、圣保罗州（Sao Paulo）、米拉斯吉拉斯州（Minas Gerais）和圣埃斯皮里图州（Espirito Santo），南部巴拉那州的产量最为惊人，占总产量的50%。

YELLOW BOURBON

黄波旁本身即是波旁种的变种，果皮呈现黄色，巴西COE 大赛历年多次前几名皆是黄波旁领军，风味迷人。不同于一般巴西豆单调的风味，本品酸质优秀，香气中除了巴西豆惯有的坚果类香气外，更有柠檬香气和果香，风味复杂迷人，绝对打破对巴西豆的印象。喉韵有黄波旁特有的一股厚实绵长的腰果类坚果常有的温和回甘，着实让人惊艳的味觉体验。