中国·云南

云南位于中国的西南边陲，作为中国最大的生产区，云南咖啡产量占中国咖啡总产量的95%。云南的气候昼夜温差大，季节 温差小，四季如春，高海拔。为咖啡提供了非常优良的种植环境。全省气候类型丰富多样，有被热带、南亚热带、中亚热带、北亚热带等共7个气候类型。

海拔一般在1500米~2200米，北部甚至到3000米~4000米。只有在西南部边境地区，地势渐趋和缓，河谷开阔，一般海拔在800米~1000米。

云南如今的主要品种为卡蒂姆，是罗布斯塔和和阿拉比卡自然杂交在于卡杜拉杂交品种，其咖啡酸味适中浓而不苦口感扎实等特点。

云南概述

海拔：1500米~2200米

收获期：10月-3月

咖啡年产量：200 万袋

品种：卡蒂姆、铁皮卡